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热菜家常菜

1234糖醋排骨

排骨多就用大的勺(要不汁不够)记住顺序1234勺,是不是很简单大排骨造起来

配料表:

  • 葱 (1根)
  • 蒜 (4瓣)
  • 姜 (2片)
  • 排骨 (随意)
  • 料酒 (1勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 醋 (3勺)
  • 糖 (4勺)
  • 白芝麻 (随意(不放也行))

详细做法:

STEP1排骨洗净,焯水(葱姜料酒去腥)煮熟备用

1234糖醋排骨

STEP2、锅里烧油用葱姜蒜炸锅煮熟的排骨炒一炒料酒(1勺)酱油(2勺)醋(3勺)糖(4勺)少许排骨汤炖一会入味收汁

1234糖醋排骨

STEP3、收汁芝麻香菜(香葱点缀)没有不放

1234糖醋排骨


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