STEP1、30分钟按如下顺序把原料加入面包机：面粉、糖、盐和酵母粉，晃动均匀。然后加入水，启动揉面程序，和成稍光滑的面团后加入黄油揉至扩展阶段，约半小时。

STEP2、50分钟盖上锡纸，入30度烤箱发酵至2倍大，约50分钟。

STEP3、10分钟案板上撒面粉，将面团擀成比模具略小的圆饼，放入披萨盘内(如无防粘涂层，需要先刷一层油)。用手按压面皮，把面皮撑至与盘子同样大，边缘挤出一圈圆边。

STEP4、20分钟用叉子在饼皮上刺出排气孔，入30度烤箱发酵约20分钟。上图是发酵好的状态。发酵的同时，准备馅料，金枪鱼要挤干水分。

STEP5、15分钟在饼皮中间均匀抹番茄酱，撒1/3芝士，放青椒、洋葱、培根、金枪鱼、玉米粒、豌豆粒和黑橄榄，撒1/3芝士。同时，烤箱210度预热。

STEP6、15分钟入烤箱，200度上下火中层，烤10分钟，撒上剩下的1/3芝士，烤5分钟，芝士，香喷喷的披萨就出炉啦