配料表：
详细做法：
STEP1、牛肉切碎后倒入料酒，盐，食用油(小半碗全部倒入)浸泡15分钟以上
STEP2、热锅冷油，(油放多点)油放进去15秒后马上倒入牛肉翻炒
STEP3、牛肉变色后马上倒入蒜叶翻炒，半分钟后出锅
STEP4、不嫩找我
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