STEP1、鸡胸肉洗干净  将水分吸干

STEP2、水分去掉后的鸡胸肉，抹上盐和黑胡椒，放30min备用

STEP3、将西兰花洗净  掰成想要的大小备用

STEP4、西红柿洗净  对半切开  装盘

STEP5、胡萝卜洗净  切条

STEP6、在锅中倒入水，放入胡萝卜条，汆半分钟装盘

STEP7、在剩的水中加两小勺盐，3滴橄榄油，放入西兰花，汆1min捞起装盘

STEP8、将腌制好的鸡肉切片（1厘米厚）  待用

STEP9、平底锅倒入适量橄榄油  油烧至6成热放入鸡肉片 ps：6成热油大概10秒

STEP10、鸡肉煎至变色即可盛盘