STEP1、土豆切块，隔水蒸熟

STEP2、里脊肉，火腿肠（我选的玉米烤肠）切小丁，香葱，大蒜切碎

STEP3、蒸好的土豆趁热压成泥

STEP4、所食材加一起，加鸡蛋，面粉，椰子油（椰子油，耗油，酱油，料酒，搅拌均匀

STEP5、热锅热油，然后饼状下锅，我是戴的一次性手套会比较粘手，不戴手套的话可以手上粘一点油，成型会更漂亮

STEP6、好了，出锅，外酥里嫩，老少皆宜，尽情享用了