STEP1、材料准备好。

STEP2、韭黄切段，鸡蛋打碎，加入盐并搅匀。

STEP3、热锅下油，下韭黄。翻炒几下。

STEP4、待韭黄变色，倒入鸡蛋。注意均匀点哦。

STEP5、待鸡蛋结成块，基本就可以了，炒起放盘即可。啊啊啊我的有点焦了。