热菜家常菜
奇酮生酮丨鲜炸平菇
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配料表：
- 平菇 （40g）
- 膳食粉 （30g）
- 鸡蛋 （40g）
- 奇酮调和油 （14.8g）
详细做法：
STEP1、鸡蛋液搅匀，然后添加膳食粉和适量盐，搅拌成稀稠适中的脆皮糊
STEP2、平菇去掉根部，清洗之后，入开水中轻微焯一下
STEP3、捞出放凉，挤干水分，大块的蘑菇手撕成小块
STEP4、将平菇挂上蛋液糊，中火炸至金黄就可以了
STEP5、捞起来后装盘，根据个人口味撒上椒盐，趁热食用
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