STEP1、平菇洗净撕碎备用

STEP2、不粘锅放1茶匙油，放进平菇翻炒

STEP3、放入生抽将平菇炒至比较干香

STEP4、炒好铺到吐司上

STEP5、趁热撒上马苏里拉

STEP6、再在不粘锅里放入1／2茶匙油煎蛋

STEP7、将煎好的蛋放在吐司上，盖上另一片吐司即可