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热菜家常菜

懒人——不用炒的香菇滑鸡

2022-03-19 10:41:07

香菇推荐用小香菇噢,比较香我发现码在鸡肉下面的的香菇片更加的入味些,大家也可以把香菇都码在鸡肉下噢

配料表:

  • 香菇 (6-8朵)
  • 鸡腿 (2只)
  • 生抽 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (少许克)
  • 糖 (少许克)
  • 姜 (2-3片)
  • 香油 (少许(没有可不放)
  • 葱 (没有可不放)
  • 小米椒 (1(切碎备用))
  • 蒜 (2辦(切碎备用))
  • 食用油 (一丢丢(我是用喷壶喷的

详细做法:

STEP1、鸡腿剁块洗净备用此刻顺便把干香菇泡热水里泡开

懒人——不用炒的香菇滑鸡

STEP2、除了小米椒蒜葱之外把调料都放进鸡腿里搅拌均匀备用静置15分钟这期间大伙们可以去看电视洗澡啊打游戏啊放久点比较入味噢

懒人——不用炒的香菇滑鸡

STEP3、这步开始我就没拍照了!!然后把香菇切成一片一片的一部分平铺在盘子上再放上腌好的鸡肉再把剩下的香菇码在上面然后把小米辣蒜泥放入

懒人——不用炒的香菇滑鸡

STEP4、就可以上锅蒸啦这步可以跟煮饭一起,直接煮饭放在电饭锅上也可以单独蒸看你们喜欢啦蒸到戳戳鸡肉能戳透就说明可以出锅咯

懒人——不用炒的香菇滑鸡

STEP5、这是出锅的亚子,有葱花的同学可以放上葱花好看点当然咱们这种只求高效率的不放也没关系啦

懒人——不用炒的香菇滑鸡

STEP6、便当成品鸡肉好入味好好吃呜呜呜

懒人——不用炒的香菇滑鸡


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