炸萝卜丸子老家味道
1.关于盐，味重可以多放点，味轻可以少放点2.关于面粉，虽然写350克，但是攥水分是个力气活，攥结果可能会存在水分大水分小问题，面粉用量可能会多也可能会少，大家可以一边活馅一边放面粉，正好即可，不用纠结350克
配料表：
- 白萝卜 （2根）
- 鸡蛋 （2个）
- 面粉 （约350克）
- 盐 （适量）
- 葱末 （半根）
- 姜末 （20克）
- 花椒粉 （2小勺）
详细做法：
STEP1、萝卜搽丝，攥去水分，用刀剁碎
STEP2、剁碎萝卜放入盆中，放入葱姜末，花椒粉，放入面粉，鸡蛋和盐一起和馅
STEP3、活到这种状态就可以炸丸子了
STEP4、开始炸丸子啦
STEP5、炸到这种颜色就可以出锅了
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