热菜家常菜
顺德菜版韭菜煎蛋
煎蛋最重要耐心，火候过大就容易焦
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 韭菜 （一小把）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、把韭菜洗干净后切小段
STEP2、切好后的样子
STEP3、打鸡蛋进去搅拌，然后加适量的盐
STEP4、锅里油热了之后调小火，倒入蛋液
STEP5、煎得差不多就对折
STEP6、出锅！（我火开大了一些些……）
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