STEP1、宽粉泡软。

STEP2、锅底抹一点油，铺满白菜。尤其是侧面，怕宽粉粘锅，最好立一圈白菜。

STEP3、再铺一层宽粉。

STEP4、上面铺好剩下的栗子红烧肉。

STEP5、盖盖烧15分钟。关火再焖15分钟。