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热菜家常菜

鲜香味美的蛤蜊炒蒜黄

2022-03-19 10:41:07蒜黄蛤蜊炒蒜炒蒜黄

配料表：

蛤蜊肉（150克）
蒜黄（300克）
姜末（少许）
蒜末（少许）
食用油（适量）
盐（少许）
白胡椒粉（少许）

详细做法：

STEP1、我买的是新鲜去壳的蛤蜊肉，把蛤蜊肉放清水冲洗干净；蒜黄洗净切一寸长

鲜香味美的蛤蜊炒蒜黄

STEP2、少许的姜和蒜头切末

鲜香味美的蛤蜊炒蒜黄

STEP3、锅里放食用油，油稍微多一点，先放姜蒜末炒香，然后放蛤蜊肉爆炒一下，最后放入蒜黄炒熟，加少许盐和白胡椒粉调味既可

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