STEP1、先准备食材和分量

STEP2、白凉粉，它白色粉末，起凝固作用，加液体果可以用来做果冻或者奶冻之类，在四川一带叫冰冰粉，超市区有卖，如果实在找不到，可以网上买，白凉粉1：25，越多，成品越软

STEP3、准备600克热水，放入深碗里，泡入白桃乌龙茶包泡30分钟左右

STEP4、泡好的白桃乌龙茶水倒入小锅里，加入白凉粉混合均匀，放入白砂糖

STEP5、开大火煮3分钟左右

STEP6、小锅里的茶水煮开，白砂糖煮融化后就可以关火了

STEP7、白桃乌龙茶冻倒入原来泡茶的碗里，室温下放到凝固，大概需要1-2小时

STEP8、吃的时候把茶冻用勺子舀成小块，或者是用刀切小块。

STEP9、把白桃乌龙茶冻装入杯里，加上适量的牛奶

STEP10、白桃乌龙茶冻口感丝滑，比奶茶好喝，清爽微甜

STEP11、有些沁人心脾的味道