更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

宝宝南瓜老母鸡谷物羹

2022-03-19 10:41:07

老家离我现居地这里三小时的高铁车程食材到家都非常新鲜

配料表:

  • 南瓜 (1小块)
  • 鸡腿肉 (1根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 玉米粒 (适量)
  • 大米 (小半杯)
  • 燕麦 (小半杯)
  • 鸡高汤 (250cc)

详细做法:

STEP1、将食材清洗干净鸡整只放入炖锅/电饭煲/高压锅。加入一些姜片炖煮备用。

宝宝南瓜老母鸡谷物羹

STEP2南瓜去皮切块,胡萝卜切小丁。

宝宝南瓜老母鸡谷物羹

STEP3、将蒸熟的玉米粒剥下来备用

宝宝南瓜老母鸡谷物羹

STEP4、加入蒸锅隔水蒸熟。大米淘洗干净和燕麦一起放入小砂锅加水关盖焖煮至开锅(是的,一定会噗的)及时转中小火焖煮。约20分钟转小火。需要时不时搅拌以免糊底。

宝宝南瓜老母鸡谷物羹

STEP5、鸡高汤我是使用的电饭煲的煲汤模式约30分钟。下气后,蒸锅和砂锅都基本差不多到时间了。

宝宝南瓜老母鸡谷物羹

STEP6、取出高汤250cc左右加入砂锅搅拌至半滑落的状态闷五分钟至冒小泡泡(切记小火,搅拌以免糊底)

宝宝南瓜老母鸡谷物羹

STEP7、加入蒸熟的玉米粒,搅拌

宝宝南瓜老母鸡谷物羹

STEP8、加入蒸熟的南瓜和胡萝卜碎

宝宝南瓜老母鸡谷物羹

STEP9、将蔬菜搅拌均匀,关盖小火焖煮。今天的性状偏软糯细滑。

宝宝南瓜老母鸡谷物羹

STEP10、取出鸡腿肉,碾成末状

宝宝南瓜老母鸡谷物羹

STEP11、加入羹内继续搅拌均匀,至前部散开。

宝宝南瓜老母鸡谷物羹

STEP12、香到不行啊。来自家乡的美味食材,就可以端上桌给小主享用啦!

宝宝南瓜老母鸡谷物羹

STEP13、香滑细腻。营养美味

宝宝南瓜老母鸡谷物羹

STEP14、宝宝非常爱吃

宝宝南瓜老母鸡谷物羹

STEP15、暖暖的美味。

宝宝南瓜老母鸡谷物羹


上一篇:黄豆焖老母鸡
下一篇:鸡汤底茭白青菜末鸡肝面

家常菜做法         Sitemap    Baidunews