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热菜家常菜

一夜电锅之黄豆毛尖童子鸡

2022-03-19 10:41:07

个人觉得不需要加盐喜欢咸的话吃的时候再加些喜马拉雅盐和胡椒,原味又健康

配料表:

  • 童子鸡 (1只)
  • 黄豆 (适量)
  • 菇 (多只(个人喜欢多点))
  • 葱 (3根)
  • 姜 (2片)
  • 洋葱 (半只)
  • 蒜 (3瓣)
  • 黄山毛尖 (少许(或其他绿茶))

详细做法:

STEP1、切除鸡油(可以留做鸡油饭)和鸡屁股; 黄豆放入水中待用

一夜电锅之黄豆毛尖童子鸡

STEP2、葱切段,姜切片,放入水中煮沸

STEP3、将鸡放入沸水30秒,拿出待水再煮沸放入三十秒

STEP4、依次放入电锅:菇,黄豆,毛尖,童子鸡,葱,姜,洋葱(切段),蒜(拍扁),水末鸡。关电锅定时6小时后开始煮3小时say拜拜早上见!

一夜电锅之黄豆毛尖童子鸡


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