配料表:
详细做法:
STEP1、脱壳绿豆洗净冷水浸泡半天以上。
STEP2、蒸半小时左右,出货碾碎。(此步骤应过筛或者料理机打细,条件不允许或者像我懒的可以无视这个步骤)
STEP3、同时香芋切好上锅蒸。
STEP4、黄油室温软化,放些黄油在锅里,小火融化,下绿豆蜂蜜细砂糖牛奶,在锅里翻炒,同时继续碾碎,最好无明显颗粒,过程中注意观察火,不行就关火过会儿再开。
STEP5、香芋同上步骤。
STEP6、待冷却些用模具整形,两种比例自己看着放,出来都是漂亮的。
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