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热菜家常菜

袁豆豆健康山药饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 山药(去皮) (350克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 奶粉 (30克)
  • 酵母 (3克)
  • 面粉 (250克)
  • 油 (20克)
  • 糖(可不放,我今天就没放) (10克)

详细做法:

STEP1山药蒸熟最好蒸熟。煮熟的话水分太大

袁豆豆健康山药饼

STEP2、压成泥

袁豆豆健康山药饼

STEP3、尽量细一点

袁豆豆健康山药饼

STEP4、放入奶粉,鸡蛋,酵母,面粉,油

袁豆豆健康山药饼

STEP5、揉成团

袁豆豆健康山药饼

STEP6、擀成薄片,用模具弄成想要的形状,放锅里发酵注意,不开火不放油,直接放锅里,盖上盖子,发酵40分钟左右

袁豆豆健康山药饼

STEP7、发酵完,就长大了一圈开火,小火同样不放油,不放油,不放油

袁豆豆健康山药饼

STEP8、翻面,再过一分钟就可以出锅了松软的山药饼,真的很好吃,还很健康熊孩子早餐吃了六个还喝了粥,吃了鸡蛋老母亲表示很开心

袁豆豆健康山药饼

STEP9、今天的早餐

袁豆豆健康山药饼


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