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热菜家常菜

味噌姬松茸青菜汤米粉

喜欢清脆口感的话,简易选用广州出产的“番禺排粉,粉丝一根一根分外分明。

配料表:

详细做法:

STEP1、姬松茸冲洗干净,用水泡上半个小时。

STEP2、热锅放油,下生姜片、姬松茸爆香。

STEP3、把泡姬松茸的水倒入锅内,再加入适量清水煮开。

STEP4、水开后放入青菜煮软。

STEP5、加入味噌酱拌匀、熄火,把汤底和配菜盛起。

STEP6、另外煮一些开水,水开后放入干粉丝煮软,最后把粉丝捞入汤底中即可。


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