STEP1、把土豆切成大小适中的块，依次放入淀粉，盐，孜然，辣椒，意式香草（增加点风味，没有也无所谓，胡椒粉，拌匀，让土豆上均匀的裹上薄薄一层粉，最后放入橄榄油，同样均匀裹在土豆块上

STEP2、烤盘放上油纸，把土豆块铺上

STEP3、烤箱预热220度，30分钟，随时检查土豆状态，每个烤箱个性不同，所以适当调整（土豆进炉没拍上，发个羊肉吧，羊肉选择的太瘦了，还是肥点才好吃）

STEP4、表皮焦化，内里变软就可以吃了，不咸的话可以再撒点盐，配上番茄酱，好吃