配料表：
详细做法：
STEP1、土豆去皮切条，香葱切末，红辣椒剪成段，姜蒜切末备用
STEP2、锅中放适量油，然后把土豆条放入锅中，小火炸黄，再复炸到表面焦黄时控油盛出
STEP3、把花椒和辣椒放入锅中，炒至变色，然后将葱蒜末放入锅中，炒出香味。放土豆条，加盐翻炒，出锅前撒香菜
STEP4、成品
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