STEP1、把地瓜洗干净，擦干皮，包上锡纸，放到烤箱里。预热几分钟，230，烤45分钟，中层，中间记得翻面。。。。烤，拿给同事吃

STEP2、其实最简单就是随便做你喜欢的炒饭，无所谓啦，炒出来就行，爱吃什么就放什么。也没那么麻烦，因为我最近吃肉太多，就想做一个蔬菜饭刮刮毒哈哈，而且很美味噢

STEP3、炒饭做法：除了红薯所有食材切小细丁丁，火腿肠定和圆葱丁单放，其他蔬菜用奥尔良鸡肉料拌了一下，扔在一边。

STEP4、倒橄榄油，橄榄油变热之后倒圆葱，将圆葱炒金黄。然后倒火腿肠炒，把蔬菜倒进去，炒。陈醋，耗油，盐，糖，酱油一点点，按照上边写的量。炒，炒。

STEP5、然后是我的大招，就是把鸡蛋打散，这个时候倒入炒饭中，然后搅拌搅拌，所有的米饭上都挂着鸡蛋，香喷喷噢噢噢，然后撒上现磨黑胡椒。。炒饭搞定

STEP6、榛子放在小袋子里，压碎。红薯半颗，杂碎，放一小勺白糖，把稀碎的榛子和红薯拌在一起。。

STEP7、用锡纸，炒饭放在下边，中间放一层芝士，上边是红薯泥，再撒一层芝士。。烤箱270，15分钟。。就可以吃啦！！完美！！