STEP1、乌鸡飞水后洗净浮沫，马蹄买的是削好皮的，洗干净后切一半（个人喜欢，切不切都OK的，最好3到5颗（的，如果放些，的。

STEP2、两个椰青的汁水倒入装好食材的砂锅里，椰青的汁水不够再加些清水，直至没过食材。

STEP3、盖上盖子，火十分钟，文火四十分钟到六十分钟，加适量盐调味，火十分钟。