STEP1、乌鸡切块洗净

STEP2、香菇洗净剪去香菇蒂，划十字花

STEP3、开水焯乌鸡五分钟，捞出冲洗干净

STEP4、乌鸡放入汤锅，再放香菇，当归三勺，党参一根，葱结一个，料酒两勺，加水没过食材，小火慢炖一小时

STEP5、加20粒枸杞和盐两勺再炖十分钟

STEP6、党参枸杞乌鸡汤完成