STEP1、1、提前将米泡三个小时，砂锅刷油，放入泡好的米和水。

STEP2、2、腊肠放入烧开的水中加入料酒煮两分钟取出，蒸10分钟。

STEP3、3、锅里烧油放入葱白和大蒜炒出香味，加入生抽、老抽、蚝油、白糖、清水煮开。砂锅出气后放入切好的腊肠，再小火蒸10分钟。