STEP1、蒜瓣切末

STEP2、西红柿划十字刀烫一下去皮然后切丁，土豆白菜切丁，鸡蛋加点盐打散。

STEP3、电饭锅里加适量油，筷子点一下鸡蛋液放进锅里试油温，热了下鸡蛋

STEP4、鸡蛋炒到结块就夹出来备用，太小块夹不起来就不用夹了，

STEP5、稍微加一点油，油热放下蒜末煸香

STEP6、然后放下番茄加盐炒烂，加几勺水冒小泡后加入番茄酱翻炒一会儿

STEP7、加入土豆炒至断生后加水（喜欢吃软糯土豆的朋友我建议多加点水，土豆多炖一会儿糯糯的可好吃了）

STEP8、加入鸡蛋和白菜（我喜欢吃软烂的白菜所以提前加了，每个人口味不同，所以不用纠结在这）加入老干妈

STEP9、炖至冒泡，尝尝味道然后按自己口味决定加不加盐（这里可以看情况加水，喜欢吃脆白菜的也是这个时候加入（

STEP10、然后加入米饭，我加了想吃的剩菜（没有/不想的可以不加

STEP11、打散米饭均匀混合汤汁，我锅里的汤汁还有挺多的我就有盖上盖子闷了一会（照片看不太出来）

STEP12、不好看但是真的很好吃(｢･･)｢