STEP1、大米洗净浸泡三十分钟。

STEP2、浸泡过的大米里加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许盐，半勺花生油，加水（够你平常正常蒸米时的水量）。

STEP3、切好食材备用，起锅烧油，先放洋葱，炒香放腊肠，然后加入少许料酒继续翻炒，剩下的土豆、胡萝卜一起放入锅内翻炒均匀，倒老抽、生抽，醋、盐，翻炒差不多二分钟就可以出锅。

STEP4、炒好的食材倒入电饭锅，不再加水了哦，水的量就是这样，选择偏硬米饭键蒸就OK了。等着出锅

STEP5、这是刚蒸好的样子。

STEP6、这是拌匀后的样子，