STEP1、虾头摘下来，熬虾油。同时把藜麦小米大米放电饭锅里熬粥，稍微厚一点，因为排骨汤也在熬，到时候要把一部分排骨和汤倒进粥里，别全倒进去……不然就太薄了。

STEP2、海鲜都处理好放料酒和鱼露，葱姜炒。

STEP3、这个状态放在一个更大的锅里，把熬好的粥，熬好的排骨汤都放在一起

STEP4、再熬成这个样子，粥里少放点盐。因为我要放海鲜粥的灵魂……普宁豆瓣，某宝有卖，普宁豆瓣，也放太多，因为真的很咸，少放点才美味。

STEP5、太好吃啦，海鲜粥最好是一天喝完，第二天再喝，就不如当天了，有些腥。