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热菜家常菜

鲍鱼鲜芹粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鲍鱼 (4只)
  • 大米 (1杯)
  • 芹菜 (1根)
  • 姜 (1块)
  • 葱 (2根)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (半勺)
  • 白胡椒 (半勺)
  • 糖 (1勺)

详细做法:

STEP1、1.大米浸泡放砂锅煮好备用;清理鲍鱼,去内脏,用料酒抓匀去腥放蒸锅蒸5分钟,出锅放凉切片或者切丁;芹菜切末备用。

鲍鱼鲜芹粥

STEP2、姜切丝,葱切末备用。

鲍鱼鲜芹粥

STEP3、姜丝芹菜鲍鱼入锅再开火煮两到三分钟。最后加盐糖白胡椒调味。

鲍鱼鲜芹粥

STEP4、成品,芹菜的香味和鲍鱼的鲜融为一体,很赞

鲍鱼鲜芹粥


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