热菜家常菜
牛油果奶香小馒头
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配料表：
- 牛油果 （80克）
- 中筋面粉 （100克）
- 奶粉 （20克）
- 糖粉 （20克）
- 酵母 （2克）
详细做法：
STEP1、准备好食材
STEP2、牛油果去皮，切小丁，用研磨碗压成泥状。
STEP3、依次加入糖粉、中筋面粉、奶粉、酵母揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
STEP4、发酵好之后反复揉搓将空气排出。
STEP5、然后擀成约0.7厘米厚的面饼。
STEP6、用磨具压出形状。
STEP7、放入蒸锅二次发酵15分钟，冷水上锅大火烧开转中小火蒸12分钟，焖3分钟。
STEP8、小宝宝一口一个！
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