热菜家常菜
一面情深
配料表：
- 胡萝卜 （1根）
- 玉米面粉 （一勺）
- 面粉 （十勺）
- 熟油 （若干）
- 葱 （半根）
- 蒜 （2瓣）
- 盐 （若干）
- 十三香 （若干）
- 干红辣椒 （2个）
- 红辣椒面 （若干）
详细做法：
STEP1、胡萝卜擦丝（尽量擦的长一点好看）撒点盐搅搅放上半个小时（中间有空就去抓抓）出水后用纱布包着把水挤出来抖落开胡萝卜丝热油泼一点不容易坨撒一勺玉米面粉抓匀然后面粉少量多次的撒抓到这个程度
STEP2、锅里加水把抓好的胡萝卜丝放在笼布上水开后蒸十分钟出锅晾凉抖开
STEP3、螺丝椒干红辣椒红辣椒面盐十三香蒜（蒜蒜）热油泼上来香啊
STEP4、泼好油的料闻着是真香啊
STEP5、拨一半的调料搅进来嗯真好吃尤其是有蒜的试试吧
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