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软萌垂耳美乐蒂卡通造型馒头

2022-03-19 10:41:07

调色使用采鸿天然色粉,vx有团馒头工具、揉面、排气视频看微博置顶@小居派奇

配料表:

  • 白色面团 (适量)
  • 粉色面团 (适量)
  • 蓝色面团 (少许)
  • 黑色面团 (少许)
  • 黄色面团 (少许)

详细做法:

STEP1、白色面团取30g排气滚圆做主体,滚成略带鸡蛋状

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STEP2、粉色面团排气擀平抠一个大圆切掉四分之一

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STEP3、用模具在中间偏下位置抠个椭圆

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STEP4、将刚才的面片包住白色主体一半以上位置

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STEP5、黄色面团取一点点做鼻子,黑色面团抠圆做眼睛

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STEP6、一边耳朵取2g粉色面团排气滚成水滴状,刷水贴在两边

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STEP7、白色面团作出手脚

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STEP8、蓝色面团做个蝴蝶结就完成啦

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STEP9、温暖湿润处发酵到1.5倍大图里为发酵好的样子,白白胖胖粉粉嫩嫩

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STEP10、冷水上锅蒸15分钟即可

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STEP11、有没有萌到你呀

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