配料表:
详细做法:
STEP1、椒盐版:去超市买了新鲜基围虾,去虾线虾脑剪掉脚,用料酒生姜腌渍20分钟,空气炸锅180度10分钟。
STEP2、虾壳脆到可以吃
STEP3、隔壁小猫都馋哭了
STEP4、吃之前撒点盐和黑胡椒
STEP5、糖醋版:半斤虾左右,热锅倒1大勺油,下小米辣生姜大葱大蒜片炒香,放入生虾,1勺糖2勺生抽,翻炒到虾变色,加小半碗水烧半分钟,起锅前加半勺或1勺醋。
STEP6、老妈亲传糖醋基围虾
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