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热菜家常菜

李子泡白酒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 白酒 (看容器大小)
  • 黄冰糖 (看个人喜好)
  • 红心李 (码到容器3/4高)

详细做法:

STEP1、红心李洗净、晾干。李子带蒂一边竖立在干净砧板上,沿着核边缘两边各来一刀,两边肉肉做果酱,剩下中间带核厚约1厘米截块浸酒。李子块码在洗净、晾干,最上面塞几块黄冰糖,把白酒倒到离口1厘米处即可,盖上盖子就ok了!

李子泡白酒

STEP2、放置在阴凉处一个月后就可开瓶饮用了。到时是否取出李子块随意。


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