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热菜家常菜

樱桃果酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 樱桃 (2斤)
  • 冰糖 (5-10块)
  • 白砂糖 (10克)

详细做法:

STEP1、市场买来大樱桃尽量选择紫红色一点的

樱桃果酱

STEP2、加入盐冲泡一下凉水洗净

樱桃果酱

STEP3、去蒂冲洗干净

樱桃果酱

STEP4、用筷子把樱桃去核这办法比用刀什么的安全而且快

樱桃果酱

STEP5、都弄好了撒入白糖一层就可以放置半个小时左右

樱桃果酱

STEP6、这时候樱桃出了一些水把樱桃捣碎一些

樱桃果酱

STEP7、把樱桃放入不粘锅放入冰糖看个人喜好喜欢甜的多放几块不喜欢少放放水一小碗中小火慢慢熬

樱桃果酱

STEP8、看着锅不时搅拌一下

樱桃果酱

STEP9、熬的慢慢粘稠起来颜色也越来越深关火放入玻璃器皿中,放凉冷藏。

樱桃果酱


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