STEP1、羊排剔骨，去肥肉

STEP2、大蒜去皮

STEP3、冷油下锅，煎至焦黄

STEP4、羊排、盐、黑胡椒、迷迭香、大蒜拌匀，静置

STEP5、蔬菜切块，土豆过水

STEP6、蔬菜过油炒熟

STEP7、迷迭香切碎和面包屑拌匀，羊排煎熟，两面涂第戎芥末酱，蘸取香草面包屑

STEP8、烤箱预热200度，烤1520分钟

STEP9、摆盘

STEP10、烤箱设置立体烧烤