配料表:
详细做法:
STEP1、柠檬盐水泡半个小时,然后洗干净,晾干
STEP2、柠檬切片去籽,用牙签把籽去掉
STEP3、陈皮温水泡开,讲里面白色的刮掉,不然影响口感。
STEP4、陈皮切丝,晒干或者烤箱烤去水分
STEP5、准备好黄冰糖,太大可以敲小块点
STEP6、讲材料放入砂锅,先放柠檬,在放陈皮,冰糖,这样一层一层放着
STEP7、镉水炖,这是炖了三个小时的样子,柠檬还黄呢,淡淡的柠檬香
STEP8、这个是炖了十六个小时的样子
STEP9、砂锅拿出来,直接放火上小火收汁。15分钟后就可以了。装瓶