配料表:
详细做法:
STEP1、所有罗列的材料称重备用。为节约容器,我把糖和盐放一起,低筋粉和玉米淀粉放一起了
STEP2、黄油切小块,让其室温软化方便打发
STEP3、鸡蛋煮好后取蛋黄,压碎
STEP4、将称好的糖、盐倒入软化的黄油上,用搅拌器混合打发一下
STEP5、打到微微蓬松感觉像奶油就可以
STEP6、倒入压碎的蛋黄混合均匀
STEP7、将混合好的黄油放入低筋粉和淀粉中,揉匀
STEP8、准备做三种口味的,所以把面团分成三份
STEP9、其他两份加入抹茶和可可粉混合
STEP10、每个取13克左右搓成小球放入烤盘。数量刚好,一烤盘。然后用手指将小球一个一个用心按压,压一个,心里默默想着自己喜欢的事情,超级温暖。
STEP11、烤箱预热十分钟后,将烤盘放入,调至170,烤制18分钟左右
STEP12、一定一定要看好时间,不能过。不然就不可爱了。别问我为什么
STEP13、软酥可爱的小饼干,孩子爱不释手