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热菜家常菜

花生芝麻薄脆饼

每个烤箱温度都不同,温度和时间仅供参考没有我这种烤盘的,可以直接挤在铺了油纸的平盘上,或是直接平铺在烤盘里

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 玉米油 (30克)
  • 糖 (25克)
  • 低筋面粉 (70克)
  • 黑芝麻 (12克)
  • 花生碎 (适量)

详细做法:

STEP1、碗中打入两个鸡蛋,加入细砂糖,用蛋抽搅打均匀

花生芝麻薄脆饼

STEP2、倒入玉米油混合均匀

花生芝麻薄脆饼

STEP3、过筛入低筋面粉

花生芝麻薄脆饼

STEP4、加入黑芝麻

花生芝麻薄脆饼

STEP5、用刮刀翻拌均匀

花生芝麻薄脆饼

STEP6、将面糊装入裱花袋中,用剪刀在尖口处剪个小口

花生芝麻薄脆饼

STEP7、依次将面糊挤在烤盘上,再撒上少许花生

花生芝麻薄脆饼

STEP8、把烤盘放在预热好的烤箱中层,上下火170烘烤15分钟。烘烤,取出晾凉,密封保存好

花生芝麻薄脆饼

STEP9、又香又脆

花生芝麻薄脆饼

STEP10、满满芝麻

花生芝麻薄脆饼


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