STEP1、要先把鸡翅划刀口以便入味，先焯水放入姜片将鸡翅烧熟，倒入适量料酒去除鸡翅本身的腥味（不要烧的太熟了，后期收汁的时候还要煮的。烧开之后取出洗净。准备调料（酱油&蚝油混合液）

STEP2、在锅中倒入足量油，等锅热后再放入鸡翅，煎至两面金黄（记得用小火煎，不然很容易焦）然后倒入准备好的调料。等鸡翅着色后，倒入可乐大火收汁出锅即可。我用的雪碧有点刺激哈哈

STEP3、将将雪碧鸡翅就这样完成了，是不是很简单。