STEP1、准备食材：茭白100克猪里脊60克青椒15克红椒15克盐3克淀粉5克

STEP2、茭白切丝，青红椒切丝，猪里脊切丝备用»茭白先切片，再切丝会比较容易哦

STEP3、猪里脊中加入5克淀粉、0.5克盐，腌制10分钟»拌入淀粉的肉丝会很嫩哦，平时炒肉丝的时候都可以这么办

STEP4、锅中倒油，烧至6成热，放入猪里脊滑散，大火翻炒2分钟，炒制变色»同款电陶炉开12档

STEP5、另起一锅油，烧至6成热，放入茭白，炒至变软

STEP6、倒入青红椒丝，翻炒过的肉丝，翻炒均匀

STEP7、倒入2.5克盐，翻炒均匀

STEP8、一盘热气腾腾的茭白炒三丝就出炉啦

STEP9、啦啦啦