配料表:
详细做法:
STEP1、黄米面加水,边搅拌边加水,和成大颗粒状,放入事先辅好笼布的蒸屉中,大火,大约二十分。
STEP2、蒸好的糕取出放面包机里和成形,没有面包机就只能上手喽。
STEP3、和好后切成大小均匀的块,准备包豆沙馅。
STEP4、和包包子一样的方法包入豆沙馅。
STEP5、包好了,锅中热胡麻油,到油开始冒烟了放入糕。
STEP6、炸到表面金黄,外皮全是大泡,捞出。
STEP7、装盘,可以食用了。
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