STEP1、准备食材1.青椒、黄瓜洗净切丝。油炸豆腐皮用开水烫一下，烫软了再切丝。

STEP2、芝麻酱里加一撮盐用水稀释。稀释的过程要慢慢加水，多次少量的加，每一次都要搅拌均匀了再加水。

STEP3、准备花生碎：熟花生去皮，用料理机搅拌一下。

STEP4、1.食材里盐、蘑菇精、糖、油、花生碎，拌匀（喜欢酸味还可以醋来味）2.拌匀（喜欢吃辣可以一些辣椒油）

STEP5、装盘即可。