更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

巧克力豆柠檬纸杯磅蛋糕

早餐因孩子们上班开车怕查酒驾,朗姆酒我没有放进去但并不影响口感

配料表:

  • 无盐黄油 (80克)
  • 盐 (1克)
  • 糖 (50-80克)
  • 鸡蛋 (2个(大约在60克左右一个))
  • 黑朗姆酒 (15克(我家没有放))
  • 柠檬皮屑 (10克(我用的新鲜柠檬擦的皮屑,注意不要擦到白色的柠檬肉))
  • 低筋面粉 (100克)
  • 无铝泡打粉 (2克)
  • 巧克力豆 (数粒)

详细做法:

STEP1、准备所需食材,

巧克力豆柠檬纸杯磅蛋糕

STEP2、黄油80克放入盆里室温融化后加入50-80克糖(甜度根据自家喜欢增减)加入盐1克,用电动打蛋器慢速打匀,在中速打发至奶白状如图

巧克力豆柠檬纸杯磅蛋糕

STEP3、加入鸡蛋液(蛋液要分多次加入)电动打蛋器继续打发

巧克力豆柠檬纸杯磅蛋糕

STEP4、打发好后加入柠檬皮屑翻拌均匀

巧克力豆柠檬纸杯磅蛋糕

STEP5、加入过筛后的低筋面粉100克无铝泡打粉2克,翻拌均匀,千万不要大幅度搅拌,再加入柠檬液10克15克,我没有放,怕孩子们早上上班开车查驾)做这一步时,来把烤箱180度预热10分钟

巧克力豆柠檬纸杯磅蛋糕

STEP6、翻拌好的面糊可以装入裱花袋在挤入纸杯中七分满,我是用的勺子,一勺一勺装进去的哦,然后再在上面放上耐高温的巧克力豆

巧克力豆柠檬纸杯磅蛋糕

STEP7、上下火180度烤20分钟,中层,分钟(每家烤箱脾气不一样,请根据自家烤箱来定哦)

巧克力豆柠檬纸杯磅蛋糕

STEP8、成品出锅

巧克力豆柠檬纸杯磅蛋糕

STEP9、是不是很诱人呢

巧克力豆柠檬纸杯磅蛋糕


上一篇:奶油南瓜汤
下一篇:香软黄油滑蛋

家常菜做法         Sitemap    Baidunews