配料表:
详细做法:
STEP1、准备所需食材,
STEP2、黄油80克放入盆里室温融化后加入50-80克糖(甜度根据自家喜欢增减)加入盐1克,用电动打蛋器慢速打匀,在中速打发至奶白状如图
STEP3、加入鸡蛋液(蛋液要分多次加入)电动打蛋器继续打发
STEP4、打发好后加入柠檬皮屑翻拌均匀
STEP5、加入过筛后的低筋面粉100克无铝泡打粉2克,翻拌均匀,千万不要大幅度搅拌,再加入柠檬液10克15克,我没有放,怕孩子们早上上班开车查驾)做这一步时,来把烤箱180度预热10分钟
STEP6、翻拌好的面糊可以装入裱花袋在挤入纸杯中七分满,我是用的勺子,一勺一勺装进去的哦,然后再在上面放上耐高温的巧克力豆
STEP7、上下火180度烤20分钟,中层,分钟(每家烤箱脾气不一样,请根据自家烤箱来定哦)
STEP8、成品出锅
STEP9、是不是很诱人呢