STEP1、第次发团，也是看下厨房的小伙伴们配比的。500g粉，里放勺糖，温水里放6g酵母粉（买的是包12g，刚好半包，粉，用筷子成疙瘩，水完之后，用手和至光滑，有点粘手，粉。盖盖子醒发。

STEP2、吃了个午饭的时间，看到面团已经顶到盖子了，大概是原来的3倍不到，有点粘手，撒些面粉揉一揉，面团会缩回去一点，因为里面空气很多，再次盖上盖子醒发一会儿。这期间可以准备馅料和铺底。

STEP3、猪肉选的两分瘦的，剁得不是特别碎，肉丁也可以。葱姜切末猪肉抓均匀，热锅放一点炒菜用量的油，肉末放进去，中火翻炒变色后，倒入、油、白糖、水的混合物，再倒入一点水盖过肉末，大火烧开后中火收汁，晾凉。焯过水的角丁搅拌均匀，尝尝咸淡，不够再加点盐。其他我都没放，为健康，油）

STEP4、第一次包，我也不太会捏褶，第一个包子捏成了月半弯，哈哈，后面的也是硬捏出圈圈来

STEP5、下面那层是先包的，个头有点大了，这是上面一层，比较好看，嘻嘻

STEP6、这就是下面那层，蒸出来的是胖子，哈哈哈

STEP7、这是上面那一层，蒸出来的是女神嘛？

STEP8、第一口吃个长得不怎么好看的吧嗯嗯，咸淡适中，卖相味道也很不错，下次可以再去研究其他馅儿啦