热菜家常菜
小辰光额五香茶叶蛋
一般我不放盐，就放这三种酱油，老抽着色，生抽咸味，六月鲜吊鲜，一块冰糖，妥妥的。八角，香叶，桂皮作为辅料却是灵魂。
配料表：
- 鸡蛋 （8个）
- 豆干 （10块）
- 八角 （若干）
- 香叶 （若干）
- 桂皮 （若干）
- 冰糖 （一大块）
- 老抽 （若干）
- 生抽 （若干）
- 六月鲜 （若干）
详细做法：
STEP1、主要的调理都在这里啦。鸡蛋白煮12分钟，冷水冷却，敲碎，加调料，若干水，煮45分钟。
STEP2、煮45分钟
STEP3、茶叶蛋上色后，如果喜欢吃豆干的，可以把豆干铺在鸡蛋上，差不多20分钟就可以入味了。
STEP4、香喷喷的茶叶蛋出炉啦
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