STEP1、把土豆切好放饭面上蒸熟，这是蒸前

STEP2、这是蒸熟的

STEP3、沥干水分，平底锅里刷点油，把土豆放锅里小火慢煎

STEP4、煎至金黄

STEP5、把孜然辣椒粉盐干拌均匀（敲黑板：注意一点水油什么事都不要，干拌）

STEP6、然后撒进煎好的土豆里均匀翻炒10秒就可上锅了

STEP7、上锅后撒上葱花就可以开吃了，外脆内糯，贼好吃