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热菜家常菜

粉葛猪骨鸡爪汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 粉葛 (750克)
  • 猪骨 (500克)
  • 鸡爪 (8只)
  • 红萝卜 (2根)
  • 红豆 (100克)
  • 茯苓 (30克)
  • 白术 (15克)
  • 薏米 (100克)
  • 蜜枣 (2个)
  • 生姜 (2小块)
  • 莲子 (30克)

详细做法:

STEP1、先准备好食材,粉葛在广州基本四季都能买到。

粉葛猪骨鸡爪汤

STEP2、猪骨和鸡脚要汆烫后再洗干净。

粉葛猪骨鸡爪汤

STEP3、这些食材主要是祛湿清心火的。

粉葛猪骨鸡爪汤

STEP4、把红萝卜、粉葛放进锅里煲。

粉葛猪骨鸡爪汤

STEP5、汤大约煲一个小时就可以了。

粉葛猪骨鸡爪汤


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