STEP1、准备食材：泰国香米，香肠，腊肉，松茸，青菜心，生姜丝，葱(不放，生抽里加适量糖放入微波炉热一下

STEP2、泰国香米洗净，干净的砂锅摸一层油，放入香米加水浸泡一下后，开中小火煮饭。

STEP3、待饭中水开放入生姜丝，香肠，腊肉，松茸围成一圈，盖上锅盖，改小火继续闷饭。

STEP4、在砂锅边浇上一圈精制油。

STEP5、另起锅开水下青菜心烫熟捞起备用。

STEP6、待闻到饭香开盖，中间加入鸡蛋一个，盖锅盖继续闷2分钟关火。

STEP7、在做好的煲仔饭中放入烫好的青菜心，并将调好的酱油汁根据个人加入煲仔饭中调味。